UKUSNI ZALOGAJČIĆI: Cheesecake s jagodama (VIDEO)

FOTO: Screenshot / Youtube

Odlični zalogajčići koje možete uzimati prstima.

Zasladite život sebi i najdražima!

Sastojci:

  • 1 šalica svježih jagoda, grubo sjeckanih
  • 800 g krem sira
  • pola šalice šećera u prahu
  • 1 šalica šlaga
  • 1/3 šalice kiselog vrhnja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1 i pol šalica usitnjenih intergralnih keksa
  • 6 žlica maslaca, rastopljenog
  • 220 g čokolade
  • 1 žlica kokosovog ulja

Umjesto jagoda možete staviti i neko drugo voće.

Priprema:

1. U zdjelu stavite krem sir, šećer i vaniliju pa umiješajte jagode, a potom šlag i kiselo vrhnje. U drugoj posudi pomiješajte izmrvljene kekse i maslac, dok tekstura ne postane poput pijeska.

2. U veliki protvan stavite masni papir pa na to utisnite mješavinu keksa i maslaca. Na to izlijte smjesu sira i jagoda pa sve ostavite u zamrzivaču dva sata.

3. Izvadite i narežite na kvadrate koje ćete potom uroniti u čokoladu koju ste rastopili u kokosovom ulju. Gotove kolačiće stavite u hladnjak na deset minuta.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=DMtR1g7m1DA

Komentari