Opustite se krajem vikenda i napunite trbušćiće ovim ukusnim štapićima.
Isprobajte nešto novo i oduševite svoje ukućane!
Za tijesto:
- 1 šalica i 2 žlice tople vode
- 1 1/2 žličica suhog kvasca
- 2 žlice šećera
- 3 žlice rastopljenog maslaca
- 1 3/4 žličice soli
- 3 šalice glatkog brašna
Za premazivanje:
- 3 žlice rastopljenog maslaca
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 1/4 žličice suhih začina (bosiljka, timijana, origana)
Priprema:
- U posudi pomiješajte sve sastojke za tijesto, osim brašna.
- Brašno dodajte postupno i miksajte električnim mikserom s nastavkom za tijesto, sve dok tijesto ne postane glatko i elastično.
- Tijesto zatim prebacite u drugu posudu koju ste prethodno nauljili, pokrijte ga krpom i ostavite sat vremena da se diže.
- Kada se tijesto udvostručilo, izmijesite ga još jednom te na pobrašnjenoj površini izrežite na jednake dijelove i oblikujte u valjke.
- Posložite ih na papir za pečenje i ponovno ostavite sat vremena da se dižu.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite ih 12 – 15 minuta, a dok se kuhinjom širi zamamni miris, pripremite smjesu za premazivanje.