Torta za prste polizati! Potrebna su vam samo tri sastojka, a brzo je i jednostavno!

Foto: Flickr

Ovo svatko može napraviti. Samo tri sastojka dovoljna su za fenomenalan desert. Ukusan i sladak.

Sastojci:

3 jaja

120 grama bijele čokolade

120 grama krem sira


Postupak:

Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva. Bijelu čokoladu otopite na pari i dodajte joj krem sir i promiješajte. Potom smjesu uklonite s pare i dodajte joj tri žumanjka. Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg pa trećinu dodajte smjesi od čokolade i sira. Pažljivo i nježno promiješajte pa opet dodajte trećinu i oprezno promiješajte. Isto napravite s ostatkom bjelanjaka.

Kalup za tortu obložite papirom za pečenje te izlijte smjesu u njega. Udarite par puta od stol kalupom da uklonite mjehuriće zraka iz smjese. Kalup stavite u duboki pleh za pečenje u koji ste ulili vodu. Pecite na 170 stupnjeva 15 minuta, a onda smanjite na 160 stupnjeva i pecite još 15 minuta. Kada je torta gotova, ugasite peć, ali ostavite kolač unutra još 15 minuta. Nakon toga tortu izvadite i po želji ukrasite šećerom u prahu i omiljenim voćem.

Komentari

loading...