Lagan je za izradu, ne zahtjeva puno vremena, a lagan je i za konzumiranje… Donosimo vam recept za TIRAMISU!
Sastojci:
veliko pakiranje piškota
4 žumanjka
14 dag šećera u prahu
1 vanilin šećer
50 dag sira mascarpone
250 ml vrhnja za šlag
Priprema:
Miksati žumanjke sa šećerom i vanilijom dok ne postane pjenasto. Kuhati u loncu na pari oko 10 min dok se ne počne polako zgušnjavati. Skinuti s vatre i ohladiti. U ohlađenu kuhanu kremu dodati mascarpone i posebno izmiksano vrhnje za šlag. U ohlađenu kuhanu kremu dodati mascarpone i posebno izmiksano vrhnje za šlag. Namakati piškote u mlijeko pomiješano sa malo kakaoa, pa slagati red piškota, red kreme, red piškota pa opet krema. Posipati od gore kakao prahom. Servirati dobro rashlađeno
Uživajte! :-)
