SOČNE POGAČE SA SIROM odličan su slani zalogaj

www.peanutbutterandpeppers.com

Jede vam se nešto slano, a nemate volje dugo stajati pored pećnice?

Uz malo truda napravite sočan slani zalogaj. Pogače sa sirom i jogurtom mogu biti predjelo, a dobre su i kad ostanu za sutra.

Sastojci

500g glatkog brašna
1 jaje
250ml vode
1/2 kockice kvasca
3 žlice ulja i 1 žličica šećera
1 žlica soli

Premaz

200ml čvrstog jogurta
1 jaje
1 žlica ulja
origano ili vlasac, sol
100 g sira po želji

Od navedenih sastojaka umjesite mekano tijesto. Neka se diže minimalno 30 minuta Tijesto je dosta podatno pa dobro pobrašnite površinu na kojoj ćete formirati lepinjice. Svaku premažite premazom od jogurta, jaja, začina i pospite ribanim sirom

Neka odstoje 10 minuta. Pecite ih na 220 stupnjeva, otprilike 10 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici.

UŽIVAJTE! 🙂

Komentari