Slastica iz djetinjstva: torta od keksa koja se ne peče

Torta od keksa koja se brzo priprema, ali i brzo nestaje s tanjura 

Sjećate se kolača koji je bio napravljen od keksa i pudinga? Često smo ga jeli kao klinci, a petit beurre keksi su bili zakon. Mazali smo na njih čokoladne namaze, močili smo ih u mlijeko i možemo reći da su nam na neki način obilježili djetinjstvo. Danas donosimo recept koji će vas vratiti u djetinjstvo i predlažemo da ga pripremite već ovog vikenda.

Sastojci: 

500g petit beurre keksa

4 žumanjka


6 žlica šećera

4 žlice brašna

0,5 l mlijeka + mlijeko za umakanje keksa

1 vanilin šećer

žlica maslaca

 

fagsd

 

Priprema: 

Pola litre mlijeka, 4 žlice šećera i maslac staviti da zavrije. Žumanjke izmiješati s 2 žlice šećera, brašnom i malo mlijeka. U vrelo mlijeko polako lijevati masu sa žumanjcima, stalno miješajući. Kuhati oko 2 minuta i ostaviti da se ohladi. Keks umakati u toplo mlijeko i slagati na tacnu. Premazati kremom i odozgo staviti još jedan red keksa. Po želji možete ukrasiti šlagom ili kremom od preostalih bjelanjaka.

Komentari

loading...