Slasno jelo čijoj rastezljivosti je teško odoljeti.
Pripremite jednostavan pohani sir pa uživajte u zalogajima rastezljivog ručka. Poslužite pohani sir uz pržene ili kuhane krumpiriće i tartar umak. Možete ih pokapati i sokom od limuna ili limete za još bolje okuse. Hrskavo i masno, ovo jelo stvoreno je za uživanje na kraju tjedna.
Sastojci:
- 500 g sira (gauda, tilzit, podravec…)
- 2 jaja
- Krušne mrvice
- Ulje
Priprema:
- Sir u komadu narežite na ploške debiljine oko jedan centimetar.
- Uvaljajte ih u razmućeno jaje, a zatim u krušne mrvice.
- Ulje zagrijte na srednjoj vatri.
- Pecite u dubokom ulju.
- Poslužite uz salatu i umak.
