Tko je rekao da torte moraju biti isključivo slatke? Donosimo vam recept za ukusnu slanu tortu, popularni tart s tikvicama. Uživati ćete u mirisu i okusu čim zarežete prvu krišku.
Potrebno:
1 čaša krušnih mrvica
5 manjih tikvica
1 luk
1 češnjak
4 jaja
300 ml vrhnja
3 žlice ribanog parmezana
1 čaša ribanog sira (po želji)
1 žličica praška za pecivo
sol
papar
Vegeta
Priprema:
Naribati 5 tikvica u jednu posudu i istisnuti vodu iz njih. Dodaj ribanim tikvicama isjeckan luk i češnjak, razbijena jaja, vrhnje, parmezan, sir, prašak za pecivo i po ukusu soli, papra i vegete. Sve sastojke lagano promiješati. Posudu ili kalup za tart premazati margarinom i posipati mrvice na dno. Smjesu istresite u posudu i pecite na 180 stupnjeva, otprilike 45 minuta.
Bon appetit!
