Za sve vas kojima je piletina jedno od omiljenih jela, donosimo ovaj vrlo jednostavan, a tako neodoljiv recept!
Sastojci:
450 g pilećih prsa bez kože
10 dkg švicarskog sira
10 kriški slanine
maslinovo ulje
začini po želji
Priprema:
Prsa isrežite na komade koji su dovoljno veliki da ih možete razrezati popola. Nakon što napravite rascjep, piletinu začinite solju i paprom po želji, a potom u rascjep stavite krišku švicarskog sira. Zatim zamotajte slaninu oko piletine, tako da ju učvrstite čačkalicama. U ulju zagrijanom na srednje visokoj temperaturi, pržite piletinu 1 do 2 minute sa svake strane ili dok ne dobije zlatnu boju.
Dobar tek!
