SAVRŠEN SPOJ: Pileća prsa omotana slaninom

Screenshot

Za sve vas kojima je piletina jedno od omiljenih jela, donosimo ovaj vrlo jednostavan, a tako neodoljiv recept!

Sastojci:

450 g pilećih prsa bez kože
10 dkg švicarskog sira
10 kriški slanine
maslinovo ulje
začini po želji

Priprema: 


Prsa isrežite na komade koji su dovoljno veliki da ih možete razrezati popola. Nakon što napravite rascjep, piletinu začinite solju i paprom po želji, a potom u rascjep stavite krišku švicarskog sira. Zatim zamotajte slaninu oko piletine, tako da ju učvrstite čačkalicama. U ulju zagrijanom na srednje visokoj temperaturi, pržite piletinu 1 do 2 minute sa svake strane ili dok ne dobije zlatnu boju.

Dobar tek!

 

Komentari

loading...
-->