SALATA OD PEČENIH PAPRIKA S FETA SIROM: Jednostavno i vrlo ukusno

pixabay.com

Vrlo jednostavna salata od pečenih paprika koja u kombinaciji s feta sirom daje posebnu aromu.

Kako je pred nama sezona paprika, tako voo fino i zdravo povrće treba iskoristiti na najbolje načine. U nastavku vam donosimo laganu salatu.

Sastojci

  • 4 velike crvene paprike
  • 100 g feta sira
  • 2 češnja česnjaka
  • svježii peršin
  • maslinovo ulje
  • sol , svježe mljeveni biber
  • ocat za salatu (može i ne mora)

Priprema

Paprike oprati i narezati na ploške. Bijeli luk sitno narezati.

Rernu ugrijati na 200°C

Paprike posložiti na foliju i peći u rerni oko 20 min.

Mogu se ispeći i na roštilju ili grill tavi.

Pečene paprike umotati u foliju u kojoj su se pekle i ostaviti 15-ak min (može i duze), zatim ih oguliti.

Paprike i fetu narezati na sitne kockice, zaciniti, dodati ulje (i ocat) ,bijeli luk i peršin te sve skupa pomijesati.


Komentari