ROLICE SA SIROM: Ukusan brzogriz za večernje druženje

Facebook

Štrudlice sa sirom su odlične za sve proslave ili okupljanja.

Mogu se poslužiti kao toplo predjelo ili biti odlična večera u vašemu domu za društvo dok uživate uz odabrani film.

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 100 g margarina
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 kocke (20 g) kvasc
  • 1 dl mlijeka
  • 1 žličica šećera

Punjenje:


  •  300 g kravljeg sitnog sira
  •  1 žumanjak
  •  1 dl jogurta

Pred kraj ih pospite naribanim sirom i ostavite da se zapeče*

Priprema:

  1. U decilitar mlake vode promješajte žličicu šećera i kavasca.
  2. Ostavite da stoji desetak minuta.
  3. U plastičnu zdjelu stavite sve ostale sastojke i dodajte i kvasac.
  4. Zamijesite tijesto i pokrijte krpom. Ostavite da stoji 30 minuta na toplom.
  5. Kada se podigne, tijesto razvaljajte valjkom.
  6. Sir, jogurt i žumanjak dobro promješajte.
  7. Razvučeno tijesto premažite po polovici punjenjem.
  8. Namazanu koru urolajte. Rolane štrudle isjecite na manje štrudlice.
  9. Poredajte u namazan pleh i pecite oko 25 minuta na temperaturi od 250 stupnjeva.
  10. Pečene štrudlice izvadite iz pećnice i prekrijte krpom par minuta.

Dobar tek!

Komentari