PUNJENI PILEĆI ODRESCI: Sočno zadovoljstvo na vašem tanjuru

www.peanutbutterandpeppers.com

Sočna piletina oduševit će vaše nepce.

Dodajte najčešćoj mesnoj namirnici malo kreativnosti i napravite punjenu verziju. Ukusna i sočna punjena piletina obrok je koji će se svidjeti svima.

Potrebno:

4x200g pilećih prsa ( za 4 osobe)

Nadjev:
100g feta sira

sitno sjecakna panceta

1 limun korica

1 česanj česnjaka

sol,papar

Priprema:

Operite i osušite pileća prsa, a zatim oštrim nožem naravite “džepić”. Zatim napravite nadjev: u posudu stavite feta sir, naribanu koricu limuna, sitno nasjeckani češnjak i pancetu. Sve dobro sjedinite vilicom.Podijelite nadjev na četiri dijela pa nadjenite piletinu .Pritisnite da se obije strane dobro zalijepe (čačkalice vam neće biti potrebne).

U tavi zagrijte ulje, preprzite piletinu s obje strane da uhvati boju. Piletinu nastavite peci jos 15-ak minuta u zagrijanoj pećnici, pred kraj na nju stavite malu kockicu maslaca da bude sočnija. Izvadite ju i stavite u foliju da odstoji. Servirati uz salatu.

Dobar tek!

 

Komentari