Pripremite ovaj petak prženu štuku na nešto drugačiji način. Uz malo kukuruznog brašna, crvene paprike, začinskog maslaca, soli, papra i puuuuuuno vrućeg ulja dobijte ukusan riblji obrok.
SASTOJCI
štuka (količina je proizvoljna)
kukuruzno brašno
2-3 žlice crvene mljevene paprike
limun, češnjak, ulje, talandara (ili dublja tava)
PRIPREMA
Očistite ribu, a nakon toga ju marinirajte. Nakon što se riba marinira uvaljajte ju u mješavinu kukuruznog brašna i crvene paprike. Zagrijte veću količinu ulja u talandari, pa u jako vruće ulje spustite ribu. Spržite ribu s obje strane dok ne postigne hrskavost i zlatnu boju. Uz ribu možete poslužiti prilog po želji !
Dobar tek !