Prejeftin i prejednostavan ljetni kolač: Hladan grčki desert iz frižidera nestaje u trenu

Foto: Coolinarka

Krenule su ljetne vrućine, zato ne treba komplicirati! Potrebni su nam brzi, jednostavni, osvježavajući deserti, a jedno od takvih je i divan grčki desert Bongatsa!

Jeftini sastojci, izrazito jednostavna priprema i neodoljivo hladan kolač dobitna su ljetna kombinacija, ali i garancija da se kolač neće baš dugo zadržati u vašem frižideru!

Za Bongatsu vam je potrebno:

Sastojci

    • 6 listova za savijače
    • 4 jaja
    • 1 litra mlijeka
    • 2,5 dcl griza
    • 2,5 dcl šećera
    • 100 grama maslaca ili margarina (rastopljenog)
    • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
    • limunova korica

Priprema:


  1. Pjenasto izmiješajte jaja sa šećerom.

2. Zakuhajte mlijeko pa u njega dodajte jaja sa šećerom, prokuhajte 2.3 min. pa dodajte griz.

3. Kuhajte dok se krema ne stisne, pa dodajte ekstrakt vanilije i naribanu limunovu koricu.

4. List za savijaču premažite maslacem pa slažite 3 lista jedan na drugi u tepsiju veličine 20×30 cm.

5. Premažite skuhanim grizom pa složite ostala tri premazana lista po grizu.

6. Višak listova sa strane odrežite.

7. Pecite na 170 stupnjeva dok ne dobije boju. Pošećerite.

Dobro ga ohladite u frižideru i uživajte!

Knedle s marelicama: Mekane i neodoljivo sočne!

Komentari

loading...