Ovaj ručak nije baš “lagana” verzija što se tiče kalorija, no priprema je jednostavna, a okusi su prava eksplozija!
Tražite li rješenje za brzinsku pripremu ručka, evo još jedne hit-ideje.
Riječ je o popularnoj tavici tjestenine s dimljenom kobasicom, dakako, uz nekoliko dodataka koji obogaćuju okus.
Sastojci:
- 1 žlica maslinova ulja
- 1 dimljena kobasica
- 1 manji luk
3 češnja češnjaka - 2 šalice pilećeg temeljca
- 300 ml pelata ili pasirane rajčice
- ½ šalice mlijeka
- 250 g tjestenine
- ½ žličice soli i isto toliko papra
- naribani tvrdi sir
- ¼ žličice crvene paprike
- malo mladog luka (po želji)
Priprema:
- Na maslinovu ulju prodinstajte luk i kobasice narezane na kolutove oko pet minuta.
- Dodajte češnjak i začine pa kuhajte još dvije minute.
- Dodajte pileći temeljac, rajčicu, mlijeko i tjesteninu pa pustite da prokuha 15 minuta.
- Na vrh naribajte sir te maknite s vatre.
- Na vrh dodajte usitnjeni mladi luk po želji.
Dobar tek!