Prava ‘eksplozija’ okusa: Tavica tjestenine s dimljenom kobasicom

FOTO: Pinterest

Ovaj ručak nije baš “lagana” verzija što se tiče kalorija, no priprema je jednostavna, a okusi su prava eksplozija!

Tražite li rješenje za brzinsku pripremu ručka, evo još jedne hit-ideje.

Riječ je o popularnoj tavici tjestenine s dimljenom kobasicom, dakako, uz nekoliko dodataka koji obogaćuju okus.

Sastojci:

  • 1 žlica maslinova ulja
  • 1 dimljena kobasica
  • 1 manji luk
    3 češnja češnjaka
  • 2 šalice pilećeg temeljca
  • 300 ml pelata ili pasirane rajčice
  • ½ šalice mlijeka
  • 250 g tjestenine
  • ½ žličice soli i isto toliko papra
  • naribani tvrdi sir
  • ¼ žličice crvene paprike
  • malo mladog luka (po želji)

Priprema:

  1. Na maslinovu ulju prodinstajte luk i kobasice narezane na kolutove oko pet minuta.
  2. Dodajte češnjak i začine pa kuhajte još dvije minute.
  3. Dodajte pileći temeljac, rajčicu, mlijeko i tjesteninu pa pustite da prokuha 15 minuta.
  4. Na vrh naribajte sir te maknite s vatre.
  5. Na vrh dodajte usitnjeni mladi luk po želji.

Dobar tek!


Komentari