Ovo brzo jelo vrlo je jednostavno za napraviti, a okusom je za prste polizati. Dobar tek!
Sastojci:
2-3 manje tikvice
2kom jaja
po potrebi jaja
brašno(obično)
krušne mrvice
Vegeta, sol i biber
Priprema
1.tikvice oprati ,obrisati ubrusom i isječi na kolutove, ne jako sitne (tikvicu nije potrebno oguliti)
2.u prvu posudu staviti obično brašno, a u drugu posudu staviti jaja (izmutiti ih i dodati začine) i u treću posudu staviti krušne mrvice
3.isječene tikvice s obje strane uvaljati u brašno, zatim u smjesu od jaja, pa u krušnemrvice
4.peći na zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju te ih pečene slagati na papirnati ubrus kako bi se upio višak ulja
Umak od hrena
Sastojci:
Kiselo vrhnje, jogurt, naribani hren i začini po volji
Priprema: pomiješajte kiselo vrhnje s malo jogurta.U to dodajte naribani svježi hren i začine.