Palačinke s dva sastojka! I bez brašna

18.11.2011., Zagreb - Palacinka bar Sladomazo. Photo: Marko Lukunic/PIXSELL

Sa sastojcima i okusom klasičnih palačinki svi su manje-više dobro upoznati. I svatko za njih ima neki svoj trik. No, jeste li znali da se palačinke mogu pripremiti čak i bez brašna?

Za osam palačinki treba vam:

-120 g krem sira

-četiri jaja

-po želji u smjesu možete dodati cimet, kakao ili vanili šećer

Promješajte jaja i krem sir u blenderu. No, ako ga nemate poslužiti će i mikser. Smjesa mora postati posve glatka. Nakon toga ostavite je da ostoji jednu minutu, dok se ulje u tavi ne zagrije. Nakon toga pecite palačinke dok ne porumene i punite omiljenim namazom i drugim sastojcima koji vam padnu na um.


Komentari