Maknite se od klasičnih smjesa za palačinke i isprobajte nešto novo!
Smjesa se priprema vrlo brzo, tako da palačinke možete jesti i za doručak. Navedeni sastojci su za 3 manje palačinke koje su dovoljne za jednu osobu, ali ako dodate još jednu bananu, jedno jaje i četiri žlice brašna, dobit ćete dvostruku količinu smjese.
Sastojci:
- 1 banana
- 1 jaje
- 2 velike žlice integralnog brašna
Priprema:
U posudi vilicom smrvite jednu bananu. Kada dobijete glatku smjesu, dodajte brašno i jaje. Promiješajte sve zajedno mutilicom. Tavu za palačinke premažite kokosovim uljem te uz pomoć velike žlice oblikujte tri manje, deblje palačinke. Pecite na srednjoj vatri i nakon minutu do dvije okrenite na drugu stranu i pecite još minutu i pol.
Palačinke možete malo namazati domaćim pekmezom ili medom i dodati borovnice.
