OVO JE TAJNA VRHUNSKE JANJETINE Za savršen okus potreban luk i maslinovo ulje

Screenshot Youtube

Otkrivamo vam tajnu koju je s nama podijelila jedna vrhunska kuharica.

Sigurno ste se poželjeli janjetine, a ne znate koji je nabolji način da ju pripremite u svojoj pećnici? Otkrivamo vam tajnu koju je s nama podijelila jedna vrhunska kuharica.

Janjetinu možete začiniti začinima koje imate u svojoj kuhinji, sol, vegeta, papar, a za savršen okus janjetine iz pećnice potreban vam je luk koji morate propasirati ili sitno isjeckati i u to dodati maslinovo ulje. Nakon toga, janjetinu premažite i omotajte  folijom za kuhanje. U slučaju da nemate foliju za kuhanje janjetinu možete staviti i u duboku posudu i poklopiti.

Janjetinu stavite peći na 180 stupnjeva. Tijekom pečenja janjetinu je potrebno nekoliko puta premazati smjesom od luka i maslinovog ulja.  Nekoliko minuta prije kraja skinite foliju odnosno, ako ste janjetinu stavili u duboku posudu otvorite ju da bi se na kraju lijepo zapekla. Temperaturu pojačajete na 250 stupnjeva. Prilog neka bude po vašem izboru.

Dobar tek!

Članak u cijelosti preuzet s portala dnevno.hr.

Komentari