OPOJNI MIRISI JEDNOSTAVNOG I UKUSNOG JELA: Zagrijte trbuščiće pilećim paprikašom

FOTO: vrtaljica.blogspot.com

Klasično jelo s piletinom kojem rijetki mogu odoljeti.

Sastojci:

  • 1500 g pile (cijelo, prosjek )
  • 1 kom crvenog luka
  • 1 kom crvene mrkve
  • 2000 g zrelog krumpira
  • 1 žlica soli
  • 1 žlica mješavine suhih začina
  • 1 žlica crvene paprika
  • 1 dl pasirane rajčice (passata)
  • svježe mljeveni papar
  • peršin, list
  • 0.5 dl suncokretovog ulja

Priprema:

1. Na ulju propirjajte nasjeckani luk i mrkvu izrezanu na kockice.


2. Dodajte izrezanu piletinu, pospite mljevenom paprikom i podlijte vodom. Nakon 15 minuta dodajte krumpir nasjeckan na kockice, sol, vegetu i malo papra.

3. Pustite da krčka na laganoj vatri oko 60 minuta pa dodajte pasiranu rajčicu i peršin. Kuhajte još oko 15 minuta.

Komentari