Sa relativno malo sastojaka pripremite najukusniji i najkremastiji namaz od lješnjaka.
Popularni namaz od lješnjaka obožavani je prilog gotovo svakoj palačinki, ponekom kolaču i kruhu.
Sastojci:
- 1 šalica lješnjaka, tostiranih
- 1/4 šalice šećera
- 1 žlica kakao praha
- 1 žličica soli
- 3 žlice kokosovog ulja
- 300g čokolade
Priprema:
Tostirajte lješnjake: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite ih na pleh i tostirajte dok ne pozlate oko pet minuta. Ohladi. U mikseru izmiješajte lješnjake sa šećerom, kakao prahom i soli dok ne dobijete svojevrsnu pastu. Dodajte ulje kokosa i miksajte dok ne postane glatko. Dodajte lagano ohlađenu čokoladu i miksajte dok se ne poveže. Stavite u staklenke i čuvajte na sobnoj temperaturi do 2 tjedna.