Napravite ovaj PREFINI čokoladni liker!

www.bio-sad.si

Većina nas voli čokoladu u svakom obliku, no jeste li ikada pokušali sami napraviti liker od čokolade?

Ako niste, donosimo vam odličan i jednostavan recept koji morate napraviti! Vaše društvo će sigurno biti oduševljeno…

Sastojci:

25 dkg čokolade

1 l mlijeka


1/2 kg šečera

3-4 žutanjka

1/4 l alkohola

1/4 l konjaka

Priprema:

Na pari omekšajte sitno izrezanu čokoladu  sa mlijekom kojeg dodajete postepeno (voda ne treba kuhati). Zatim dodajte šečer i žutanjke i mješajte na slaboj temperaturi dok se ne zgusne (trebate maknuti prije nego zakuha), a onda dalje mješajte u hladnoj vodi. Kad bude mlako, dodajte alkohol koji ste pripremili i konjak te neprestano mješajte dok se smjesa potpuno ne ohladi. Naposlijetku liker napunite u dvije boce, dobro ih zatvorite i spremite na hladno mjesto.

Poslužite nakon 8-10 dana i uživajte u svom vlastitom čokoladnom likeru!

Komentari

loading...
-->