Kada pomislite na kokos pomislite na ljeto. Mi vam donosimo recept za kokos kuglice s kojima ćete, barem na trenutak, imati osjećaj kao da ljeto nikada nije prošlo. Ovaj recept je poseban zato što vam za kuglice ne treba mlijeko u prahu.
Sastojci za kokos kuglice
10 dag kokosa
30 dag bijele čokolade
1,5 dl slatkog vrhnja
kokos za valjanje
Priprema
Čokoladu natrgajte na kockice. Zatim, zagrijte slatko vrhnje dok ne zavrije pa ga prelijte po čokoladi. Cijelo vrijeme miješajte dok se čokolada ne otopi. Umiješajte kokos u smjesu pa ostavite da se sve ohladi na sobnoj temperaturi. Kada je hladna, smjesu stavite u hladnjak na sat vremena. Čajnom žličicom zagrabite smjesu koju ćete rukama oblikovati u kuglicu, a zatim ju uvaljajte u kokos. Nastavite tako raditi dok ne potrošite smjesu.
Ovo možete raditi i s tamnom čokoladom, ali vam onda treba 2,5 dl slatkog vrhnja.
