SLASTIČARSKA PERVERZIJA: Pogledajte kako napraviti ova mramorna čudesa

Olga Noskova/ Instagram

Njezine torte zavladale su Instagramom, toliko su pravilne i sjajne da ih se uspoređuje s najfinijim mramorom.

U tortama Olge Noskove možete vidjeti svoj odraz, a toliko su lijepe da su ih ljudi prozvali “najljepšim tortama na svijetu”. Mramorni efekt Olga postiže prelijevanjem šarenih glazura preko torti, ponekad u različitim smjerovima. Ova ruska slastičarka recept za glazuru skriva kao zmija noge, no Independent tvrdi kako je on prilično jednostavan.

ŠTO VAM JE POTREBNO?

20 g želatine

120 ml vode

300 g glukoze

300 g šećera

200 g zaslađenog ugušćenog mlijeka

300 g čokolade (bijele, tamne ili kombinirane)

boja za kolače

PRIPREMA:

U jednoj zdjeli otopite želatinu u vodi, u drugoj prokuhajte glukozu, šećer i vodu, maknite sa štednjaka i dodajte otopljenu želatinu. Nakon toga dodajte mlijeko, a na posljetku i čokoladu, promiješajte tako da uklonite sve mjehuriće. Dodajte boje po izboru i krenite sa stvaranjem svojih zrcalnih torti.

Uživajte u svojim mramornim kreacijama, a dok se glazura ne stisne možete se diviti i njezinima.

   

 

????????????

 

A photo posted by Olga Noskova???????? (@olganoskovaa) on

 

Komentari