MUSAKA GOTOVA ZA POLA SATA: Ukusno i jednostavno zimsko jelo

Brza musaka koju ćete obožavati.

Toplo jelo za hladne zimske dane priprema se jako brzo i lagano. Bez puno muke do ukusnog i bogatog ručka.

POTREBNO :

1 kg kiselog kupusa, 2 glavice luka, 100 g riže, sol, papar, ulje, 400 g mljevene govedine, 3 jaja, 2 dl kiselog mlijeka, 1 dl mlijeka i sir.


PRIPREMA:

Na ulju propržite kiseli kupus i sitno sjeckanu glavicu luka. U međuvremenu skuhati rižu i oscijediti ju. Drugu glavic luka propržite i dodajte mljeveno meso.

Kad je meso gotovo dodajte sol i papar po ukusu. U ohlađeno meso dodati jedno jaje. Dio kupusa složite u dublju posudu, preko njega pospite rižu, posolite i redajte dio mesa. Postupak ponavljajte dok ne potrošite namirnice,  alitako da završite s kupusom.

Preostala jajaj umutite s mlijekom, dodajte kiselo mlijeko, dobro izmiješajte i prelijte preko musake, na rh naribajte sir. Musaku od kiselog kupusa zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

U slast!

Komentari