MIOMIRISI IZ KUHINJE: Recept za fini domaći kruh

Pixabay

Ima li što finije od hrskave korice kuha kojeg ste sami umijesili?

Malo što će toliko zamirisati domom kao domaći kruh koji donosi dašak tradicije uz svako jelo.

POTREBNO:

1 kg bijelog brašna
2 paketića suhog kvasca
2 velike žlice šećera
2 velike žlice soli
8 dl tople vode

PRIPREMA:

Sve sastojke osim vode stavite u zdjelu i promiješajte. Postepeno dodavajte vodu i mijesite tijeso. Pripremite kalup za pečenje, obložite ga papirom za pečenje i premjestite tijesto u njega. Ostavite to na toplom pola sata.

Kruh pecite 50 minuta do sat vremena na 180 stupnjeva. Kada ga izvadite iz pečnice, istresite ga iz kalupa i zamotajte u kuhinjsku krpu da se dobro ohladi. Preporučamo da krpa bude oprana samo vodom, a ne sredstvom za pranje kako kruh nebi poprimio okus toga.

Dobar tek!

Komentari

Komentari

loading...