KRUŠKE I JABUKE SE VOLE: Sada je njihova sezona, iskoristite ih za ovaj prefini drobljenac

youtube

Sada je najbolje vrijeme za recepte s kraljicama voća, kruškom i jabukom.

U Lijepoj našoj tradicija čini ogroman dio kulinarstva, a kruške i jabuke mogu se pronaći u starinskim i u modernim receptima. Njihova sezona sada je na vrhuncu i jednostavno bi bilo šteta ne iskoristiti je.

POTREBNO:

3 kisele jabuke
2 kruŠke
2 ŽLICE meda
sok od 1/2 limuna
50 g suhih brusnica
1 žlica brašna

Tijesto:

80 g maslaca
2 žlice smeđeg šećera
cimet
4 žlice mueslija (bez grozdjica)
7 žlica brašna

PRIPREMA:

Pomiješajte med, sok od limuna i brašno. Kruške i jabuke ogulite, narežite na kockice i pomiješajte sa suhim brusnicama. Voće imiješajte sa smjesom meda, brašna i limunovog soka i to prebacite u kalup za pečenje predhodno namazan maslacom.

Za tijesto umutite sve potrebne sastojke i raspodijelite preko voća ali ostavite malo mjesta uz rubove kalupa za pečenje. Pecite na 190 stupnjeva dok se tijesto ne zarumeni.

Poslužite toplo uz dodatak sladoleda od vanilije. 

Dobar tek!

Komentari