KREM JUHA ZA ODLIČNU DETOKSIKACIJU: Nakon blagdana vrijeme je za brokulu!

Screenshot/Youtube

Nakon blagdana i teške hrane, vrijeme je za mnogo vitamina i detoksikaciju organizma. Ova je juha idealna za to! 

Sastojci:

100 g brokule (vrhovi s cvijetom)
100 g cvjetače (samo cvijet)
100 g mrkve, crvene
100 g poriluka (bijeli dio)
100 g bundeve
1 dl vrhnja za kuhanja
3 žlice maslinovog ulja
sol
papar

Priprema: 

U lonac ulijte maslinovo ulje i potom dodajte poriluk rezan na kolutiće i kratko pirjajte. Potom dodajte mrkvu, dolijte malo vode i nastavite dalje pirjati. Zatim dodajte ostalo povrće, podlijte vodom tako da prekrije povrće i kuhajte na umjerenoj vatri približno pola sata. Pred kraj kuhanja posolite i popaprite po želji. Usitnite povrće štapnim mikserom do postizanja glatke smjese, piše gastro.hr. 


Komentari

loading...