KOLAČ ZA PAMĆENJE: Rolada od kokosa i čokolade koja se ne peče!

SANJIN SLATKI SVIJET

Ljubitelji kokosa i čokolada, ovo je prava poslastica za vas.

Sastojci:

500 g keksa

300 g šećera

5 štangi čokolade


3 šalice mlijeka

Sastojci za nadjev:

200 g margarina

200 g šećera u prahu

200 g kokosova brašna

1 limun

Priprema:

Na mlincu za orahe sameljite kekse. Pržite šećer s 8 žlica vode, dodajte čokoladu i mlijeko. Kada se čokolada otopi, vrelu smjesu prelijte na keks i sve umijesite. Istresite na dasku posutu kokosom i razvijte smjesu debljine 5 mm.

Priprema nadjeva:

Dobro umutite 200 g margarina i 200 g šećera u prahu. Dodajte 200 g kokosova brašna i jedan iscijeđen limun. Sve dobro umutite i nadjenite razvijenu masu. Uvijte u roladu i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

Komentari