Kad vam ‘padne šećer’: Pohane banane s preljevom od čokolade

Flickr

Brzi desert koji će vam popraviti raspoloženje u nekoliko sekundi.

Tko ne voli banane? A tek s čokoladom… Poznato je da se banane i čokolada strastveno vole. Kad vam “padne šećer” i poželite nešto slatko, iskušajte ovaj fini desert gotov u tren oka. Šećer će vam se popraviti, a zadovoljstvo je zagrantirano.

Sastojci:

4 banane
2 jaja
1 žlica šećera
malo soli
10 dag brašna
3,5 dl bijelog vina

Čokoladna glazura:

7 dkg čokolade
5 dag margarina

Priprema:

Banane ogulite, prerežite vodoravno i narežite ih na komade oko 4-5 cm dugačke. Jaja umutite sa šećerom, solju i brašnom, postupno dodajući vino kako biste dobili gusto tijesto. Banane umočite u tijesto pa ih pržite dok ne porumene s jedne i druge strane. Kad su gotove stavite ih na papir da upije višak masnoće. Za to vrijeme napravite čokoladnu glazuru, poslažite banane na tanjur ili pladanj i prelijte čokoladnom glazurom.


Komentari