Ovo je najbrži recept za oblatne koji postoji
Za njega ćete trebati zdvojiti samo 10 minuta svoga vremena, malo se potruditi i onda uživati uz ovu poslasticu koju smo često jeli (i još uvijek) jedemo za vrijeme blagdana
Sastojci:
- 1/2 l mlijeka,
- 1/2 kg šećera,
- 4 žlice brašna,
- 1 jaje,
- 100 g čokolade za kuhanje,
- 1 margarin (250 g)
Priprema:
Pomiješati navedene sastojke i zajedno kuhati 7 minuta, a zatim složiti kolač, raspoređujući ravnomjerno nadjev preko oblatni.
Doduše, od početka do kraja pripreme proći će više od 10 minuta zato što je filu, prije nego što počnete slagati kolač, potrebno ohladiti, ali na izradu kolača nećete potrošiti više od 10 minuta.
Neki koji su isprobali ovaj recept više puta upustili su se i u određene modifikacije pa kažu da je ukusnije ako se umjesto brašna upotrijebi 300 g mljevenog plazma ili pettit beure keksa.
Također, dobro je šećer upržiti toliko da se otopi i tek malo porumeni.
