Jeftin i spektakularan desert: Za pjenasti Krater kolač već imate sve sastojke

Foto: Coolinarka

Pripremili bi za nedjelju neki dobar desert, a niste baš “pri lovi”? “Krater” kolač pravo je rješenje, jer osim što sve sastojke zacijelo imate u kuhinji, ovu će te slasticu pripremiti “u hodu” dok kuhate ručak.

Za Krater vam je potrebno:

1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
250 grama brašna
1 dcl ulja
1 vrećica vanili šećera
1 dcl mlijeka
5 jaja
250 grama šećera

Krema:

8 dcl mlijeka
4 vrećice vanili šećera (ako želite možete dodati šećer po uputama na puding vrećici)
2 pudinga od vanilije

Preljev:

4 dcl kiselog vrhnja
6 žlica šećera u prahu

Postupak:

Skuhajte puding sa vanili šećerom i mlijekom i ostavite da se dobro ohladi. Za biskvit izmješajte žumanjke sa šećerom i ostalim sastojcima, te dodajte na kraju snijeg od bjelanjka pa istresite u tepsiju veličine 30×20 cm. Sa žlicom stavljajte komade ohlađenog pudinga, te stavite peći na 180 stupnjeva oko pola sata do 40 min. Kiselo vrhnje izmješajte sa šećerom te premažite pečeni kolač pa vratite još desetak minuta u pećnicu, donosi Coolinarika.


Komentari