Kombinaciju gljiva, tikvica i kikirikija isplati se probati.
SASTOJCI:
- 3 kom šampinjoni (uzgojeni)
- 2 kom tikvice, zelene
- 0.5 šalica riža, polirana (ili brašno )
- 0.5 šalica kikiriki
- ulje suncokretovo
- mješavina suhih začina
- svježe mljeveni papar
- đumbir u prahu
Šampinjone narežite na ploške, a tikvice očistite i nasjeckajte na kockice. Sve stavite u tavu s malo ulja pa dodajte začine. Nakratko propržite dok sve ne omekša. Dodajte rižu i miješajte dolijevajući vodu. Pustite da se kuha pa prije kraja dodajte mljeveni kikiriki.
Izvor: Skuhatćute
