GOTOV U TREN OKA Povrtni složenac oduševit će sve, a priprema je brza i jednostavna!

Foto: Flickr

Ako vam je ponestalo ideja što biste napravili za ručak, a pritom želite da je zdrav, imamo ideju. Donosimo recept za povrtni složenac koji se brzo priprema, a još se brže pojede.

Sastojci: 

750 g krumpira
350 g tikvica
5 rajčica
malo bosiljka
2 jušne žlice maslaca
300 g mozzarelle
malo origana
malo papra
malo soli

Priprema:
Krumpir ogulite i skuhajte u slanoj vodi. U međuvremenu operite i očistite tikvice i rajčice te narežite mozzarellu na tanke šnite. Narežite rajčice, krumpire i tikvice na tanke šnite.

Namastite keramičku posudu za pečenje (može i nekoliko manjih) maslacem te u slojevima slažite krumpire, tikvice pa rajčice, začinite solju, paprom, bosiljkom i origanom.

Složenac pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 220 ºC, nakon toga posložite mozzarellu preko njega i vratite u pećnicu na 4-5 minuta (dok se sir ne otopi).


Komentari