Tražite li ideju za laganiji ručak ili pak prilog pečenju, ovo je dobar primjer.
Da je krumpir vrlo zahvalna namirnica koja se može kombinirati i pripremati na brojne načine već je dobro poznata stvar.
Ovoga puta donosim vrlo jednostavno “varijaciju na temu” – zapečeni krumpir s vrhnjem.
Sastojci:
- pola kilograma krumpira
- 50 g parmezana
- 500 ml vrhnja za kuhanje
- sol, papar, začini po želji
- 3 češnja češnjaka
Priprema:
- Krumpir ogulite i kratko prokuhajte pa ga narežite na ploške.
- Dodajte mu sve ostale sastojke i sve zajedno izlijte u posudu za pečenje.
- Pecite u pećnici unaprijed zagrijanoj na 180 stupnjeva oko pola sata.
- Kada se krumpir zažari, izvadite ga iz pećnice i izlijte suvišnu tekućinu u posebnu posudu.
- Vratite krumpir u pećnicu još pet minuta i vaše je jelo gotovo.
