Fritule koje možete pripremiti za samo 10 minuta

Brze fritule su nešto što nam često dobro dođe, a ove su tako fine. Cijeli stan će vam mirisati po ovoj krasnoj i brzoj slastici!

Slasne tople fritule vole svi, a postupak njihove izrade je vrlo jednostavan. Ovaj recept smo pronašli na coolinarika.com i odmah ga isprobali.

Sastojci:

  • 4 dl jogurta
  • 2 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • malo soli
  • 2 žličice šećera
  • 20 žlica glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica rakije
  • ulje za prženje

Priprema:

  1. Umiješati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa. Ako vidite da vam je smjesa rijetka (da se razlijeva iz žlice) slobodno dodajte još koju žlicu brašna!
  2. Vaditi žličicom (i drugom žlicom ili prstom si pomagati odvajati) smjesu i pržiti u vrućem ulju. Ulje ne smije biti prevruće!
  3. Čim, čim porumene (a to je brzo), okrenuti na drugu stranu i pustiti da se isprži do kraja. Ako pečete u dosta ulja, da lijepo plivaju, one se počnu same okretati.
  4. Vaditi u zdjelu u koju ste na dno metnuli papirnati ubrus da upije višak ulja.
  5. Posipati šećerom u prahu i posluži


Komentari

loading...