FRANCUSKE SALATE VAM JE NA VRH GLAVE? Probajte ovu ukusnu alternativu

Screenshot

Francuska salata sastavni je dio blagdanske trpeze, a mnogi su uživali u njoj zadnja četiri dana.

Napravite ovu osvježavajuću salatu od kiselog kupusa koja će oduševiti sve prisutne za obiteljskim stolom. Za brzu, jednostavnu i ukusnu alternativu francuskoj trebaju vam:

250 gr kiselog kupusa

2-3 kom mrkve

100 gr kuhanog,slatkog kukuruza

1/2 glavice ljubičastog luka

3 žlice kiselog vrhnja i jedna žlica majoneze

1-2 žlice limuna (po potrebi)

i ostalog povrća po želji

Priprema:

Kiseli kupus obavezno oprati u hladnoj vodi. Ako je jako kiseo može ga se oprati i u toploj vodi. Dobro ga rukama ocijediti i staviti i zdjelu. Mrkve naribati na krupnijem ribežu (idealno je ako su izribane duguljasto. Kukuruz isplahnuti u vodi i procijediti. Ljubičasti luk narezati na fine kockice i dodati ostalog povrća po želji.

Napraviti dressing : umiješati majonezu, vrhnje i limun (ako kupus nije pretjerano kiseo), izdašno papriti (po želji) i dobro umiješati u salatu.

Provjeriti začinjenost salate i ako je potrebno doraditi je po ukusu.

Uživajte!

 

Komentari