FINO: Hrskavi trokutići sa sirom

www. wikipedia.org

Ukoliko ste ljubitelj hrskavog lisnatog tijesta u kombinaciji sa sirom ovaj je recept idealan za vas. Hrskavi lisnati trokutići brzi za tren:

Potrebno:

500 g kora za pitu

750 g sitnijeg sira

3 žlice kukuruznog brašna

pola vrećice pecivnog praška

50 g margrina

4 jaja

sol

Priprema:

U dublju posudu uspete sir, zatim dodate 3 jaja i dobro promješate. Smjesi dodate kukuruzno brašno, prašak za pecivo i soli po želji. Sve listove za pitu izrežite u kvadrate i po horizontali stavljajte smjesu na njih. zatim ih presavijate u trokutiće i premažete rubove 4-im jajetom. Posložite ih u namašćen lim i stavite na svaki od njih kockicu margarina. Peći u pećnici ugrijanoj na 220 stupnjeva dok ne poprime zlatno-žutu boju.

A sad hrrrsk, hrrrsk!

 

 

Komentari