DAŠAK JADRANA U KUHINJI: Riža s morskim plodovima povest će vas na pravo gastronomsko krstarenje

FOTO: Wikimedia

Klasično i jednostavno jelo kojim ćete unijeti dio mediterana u svoj dom.

Zamislite da ručate na nekom brodu uz obalu uz mirise i okuse mora!

Sastojci:

  • 1 paket Ledo Plodova mora 300g
  • 300g riže
  • 1 glavica crvenog luka
  • 150ml suhog bijelog vina
  • 750ml povrtne juhe
  • malo soli i papra
  • malo maslinovog ulja

Priprema:

1. U loncu zagrijati malo maslinovog ulja i dodati sjeckani luk i sol te popržiti na laganoj vatri dok ne omekša.
2. Dodati rižu i kratko popržiti. Postepeno dodavati bijelo vino i miješati.
3. Na isti način dodati i povrtnu juhu koju ste prethodno pripremili sa Ledo Miješanim povrćem za juhu te kuhati oko 15 minuta. Pet minuta prije kraja dodati Ledo plodove mora i promiješati.
4. U gotov rižoto dodati dvije žlice maslinovog ulja, poklopiti i ostaviti da odstoji 3-4 minute te poslužiti.


Zaplovite morem barem u kuhinji, dobar tek!

Komentari

loading...