Čuvajte se susjeda: Neodoljivi burger za koji će vas recept tražiti baš svi

Foto: Pixabay

Burgere vole skoro svi i jako su brzi i jednostavni za napraviti. Počastite se i vi s našim neodoljivim hamburgerima i izazovite zavist kod susjeda.

Sastojci:

4 hambi peciva
700 g mljevene junetine
1 glavica luka
2 žličice senfa
sol
papar
ulje
200 g cheddar sira

Priprema:

U zdjelu stavite mljeveno meso, dodajte luk, nasjeckan što je moguće sitnije, senf, sol i papar. Sve dobro rukama umijesite. Podijelite smjesu na četiri jednaka dijela, napunite ribanim sirom i svaki formirajte u pljeskavice/burgere.

Jako ugrijte grill tavu, dodajte malo ulja, pa pecite burgere prvo minutu na jakoj vatri, zatim smanjite vatru i pecite još pet do sedam minuta.

Preokrenite burgere i pecite ih par minuta s druge strane, pred kraj pecite opet na najjačoj vatri da se fino zapeku. Prerežite peciva, tostirajte ih na tavi s unutarnje strane, premažite ih senfom i dodajte pljeskavice. Odmah poslužite.

Komentari