ČOKOLADNA PITA: Veličanstveni desert kakav nećete naći ni u najboljim slastičarnicama

Ilustracija. Pinterest

Ovo jelo posebno će obožavati mališani.

Sastojci za pitu:

  • 25 dag brašna
  • 25 dag margarina
  • 25 dag mljevenih oraha
  • 20 dag šećera
  • 1 jaje
  • malo soli

Sastojci za namaz:

  • pekmez

Sastojci za ukras:

  • 5 žumanjaka
  • 20 dag šećera
  • 12 dag margarina
  • 2 rebra čokolade
  • 5 bjelanjaka

Priprema:


Izradite meko glatko biskvitno tijesto od brašna, dodajući listove margarina, mljevene orahe, šećer, jaje i malo soli. Sve dobro umijesite.

Tijesto rasporediti u pouljen i pobrašnjen pleh. Gornju površinu namažite pekmezom. Pecite u zagrijanoj pećnici. Napola pečeni biskvit brzo izvadite iz pećnice i na njega rasporedite ukras.

Vratite u pećnicu i pecite još 20 do 30 minuta.

Da biste izradili ukras, pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom pa miksajući dodajte omekšan margarin i otopljenu čokoladu.

Na koncu u masu polagano umiješajte zasebno izrađen čvrst snijeg bjelanjaka.

Komentari

loading...