Brzo i ukusno: Recept koji je zaludio svijet

Omastite brk!

Krumpir dobro operite pa ga pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, sol i malo bibera pa dobro umutite sve kao da radite pire.

Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto. Dodajte još brašna ako se tijesto lijepi za ruke.

Zatim u zagrijanu tavu stavite malo ulja pa pola tijesta razvijte na dno tave. Preko tijesta poredajte šunku i sir, pa preko drugi dio tijesta.

Ostavite da se peče tri do četiri minute, a zatim prevrnite na drugu stranu i pecite dok pocrveni.

Dobar tek!


Komentari