Ako niste vrsni kuhar i cilj vam je ne zadržavati se predugo u kuhinji , imamo za vas brzo i jednostavno ljetno jelo koje možete spremiti u 15 minuta!
Savršen izbor za vas je brzi ljetni sataraš; zdravo, fino i na tanjuru će se naći u tren oka!
Sastojci:
- paprika
- 2 kom rajčice
- 3 kom luka
- 1 kom češnjaka
- 2 male žlice soli
- papar
- peršin
Priprema jela:
Narežite luk na trakice i stavite pirjati na prethodno zagrijan lonac sa maslinovim uljem. Očistite i narežite paprike na krupnije kocke, a rajčicu uronite na 5 minuta u vruću vodu kako bi se jednostavnije skinula ljuska.
Nakon što luk dobije prozirnu boju, ubacite paprike i malo ih dinstajte, a potom ih zalijte mlakom mješavinom (2 dcl) vode i žličice vegete. posolite i dodajte češnjak. Poslije toga ogulite rajčice, isjeckajte ih i dodajte u lonac, zatim ih kuhajte 10 minuta. Posolite, popaprite i dodajte peršin po želji.
Svoje remek-(d)jelo poslužite uz skuhanu rižu, kus kus ili bulgur.
Kao što smo i rekli – brzo, jednostavno ljetno jelo! Dobar tek!
