Samo jedan sastojak čini drugačije jelo.
Pohana piletina sa sezamom je jedno od drugačijih jela. Kada se u masu za paniranje, k mrvicama pridoda šaka sezama, krajnji rezultat je puno drugačiji i taj običan odrezak postaje rapsodija okusa koja razgaljuje nepce. Veliki plus ovom jelu je i priprema koja ne oduzima puno vremena. Brzo i fino!
Sastojci:
1 limun
sol
brašno
2 jaja
krušne mrvice
sezam
Priprema:
Narezati pileća prsa na štapiće, natopiti limunom i posoliti, ostaviti da odstoji pola sata, a može i duže. Pripremiti brašno i jaja za pohanje te pomiješati krušne mrvice sa sezamom. Uvaljajte meso u brašno, jaja i na kraju u krušne mrvice sa sezamom. Staviti u vrelo ulje da se peče.
Kad meso poprimi zlatnosmeđu boju, izvaditi ga i poslužiti uz pomfrit.
Dobar tek!
