BOŽANSTVENI TIRAMISU: Ovaj talijanski desert je omiljena slastica mnogih

Instagram

Ovu talijansku slasticu rijetko tko ne voli, a okusi maskarpone sira, kave i kakaa odlično se slažu i izazivaju pravu rapsodiju oduševljenja.

Sastojci:

  • 500 gr maskarpone sira
  • 1/2 l slatkog vrhnja
  • 1/2 kg piškota
  • 6 žumanjaka
  • 250 gr šećera u prahu
  • 2 dcl mlijeka
  • 2 dcl kuhane kave
  • rum po želji
  • kakao
  • 1 vrećica instan kave

Priprema:

  • Žumanjke umutiti sa šećerom u prahu. Dodati maskarpone sir.
  • Posebno umutiti slatko vrhnje, pa pomiješati s maskarpone kremom.
  • Istresti vrećicu s kavom i kremu sjediniti.
  • Posebno pomiješati kavu, mlijeko i rum po želji, pa u tu smjesu umakati piškote.
  • Piškote redati na tacnu i mazati pripremljenom kremom, sve dok se ne potorši sav pripremljen materijal.
  • Na kraju, posuti kakaom kroz sito ili cijedljku i ostaviti da se ohladi do služenja.


Komentari