Recept za prste polizati!: Evo kako još možete iskoristiti uskrsnu šunku

Izvor: Coolinarka

Asocijacije koje imamo uz Uskrs su obično zeko, jaja i, naravno, šunka. Ona je neizbježan element uskršnjeg doručka ili ručka, a danas vam donosimo novi način kako ju iskoristiti još za ukusna peciva sa sirom i šunkom koja će se rastopiti u vašim ustima.

Sastojci

  6 osoba
  • punjenje;
  • 15-20 dag kuhane šunke
  • oko 6 trokuta mazivi sir(Zdenka ili slično)

Priprema:

Zamijesite tijesto od brašna, soli, kvasca, mlijeka, vode i ulja. Ostavite ga na toplom da se digne. Kad se digne promijesite ga i razvaljajte kao za kiflice ili buhtle i narežite na kvadrate. Na sredinu stavite šunku izrezanu na kockice ili šnite. Na vrh stavite komadić sira(ja sam svaki trokut prerezala na 3 dijela).

Peciva zatvorite tako da ih prstima stisnete kako nebi izlazio nadjev(kao kod buhtli).Stavite u okrugli lim obložen pek papirom. Ostavite još oko 15 minuta da se diže. Zagrijte  pećnicu na 180 stupnjeva.

Kad se peciva dignu premažite ih razmućenim jajetom .Po želji možete ih posipati sjemenkama .Pecite ih oko 40 minuta dok ne poprime lijepu boju.

Peciva možete puniti bilo kakvom salamom i bilo kakvim sirom(po želji ili s onim šta vam je pri ruci).

Dobar tek!

Izvor: Coolinarka

Komentari

loading...