Recept za najukusnije kiflice

123
FOTO: Flickr

Mirišu po maslacu, listaju se i još su k tome hrskave.

Hrskave kiflice s jogurtom, jedinstvene su i uistinu neodoljive.

Potrebno vam je:

  • 1 svježi kvasac
  • 2 dcl mlijeka
  • 1 žlica šećera
  • 2 jaja
  • 1,5 žlica soli
  • 2 dcl jogurta
  • 700 g brašna

Premaz za tijesto:

  • 250 g maslaca
  • 1,5 žlica soli

Posip:

Jaje, sezam, kim, ružmarin, krupna sol – ovisno o ukusu.

Priprema

U mlakom mlijeku rastopite maslac sa žlicom šećera te ostavite da nadođe. U većoj plastičnoj posudi razbijte jaja, dodajte sol i promiješajte kuhačom, a zatim ubacite i jogurt te kvasac pa sve dobro promiješajte. Postepeno ubacujte brašno i miješajte. Zamijesite tijesto rukama na pobrašnjenoj podlozi. Podijelite na osam jednakih dijelova. Formirajte loptice.

Uživajte!



Komentari