Recept za najoriginalnije punjene paprike koje ste ikada kušali

262
FOTO: Max Pixel

Ukusne i vrijedne svakoga truda.

Ne dijeli nas još mnogo od sezone punjenih paprika, koje će se uskoro naći na našim jelovnicima, a mi vam donosimo recept za malo drugačije punjenje.

Sastojci:

  • 10 manjih paprika
  • 1,2 kilograma svježeg sira za punjenje
  • Litra sirutke
  • sol

Priprema:

Na opranim i očišćenim paprikama napravite rupicu na dnu, veličine zrna pšenice. Paprike po ukusu posolite s unutarnje strane i punite sirom kao da pripremate klasične paprike s mljevenim mesom.

Naredajte paprike u posudu u kojoj trebaju odstajati neko vrijeme, nakon toga sirutku posolite pa nalijte preko paprike. Stisnite ih tanjurom i ostavite da stoje 3-4 tjedna na hladnom i tamnom mjestu te zatim uživajte u njihovom okusu.

Dobar tek!



Komentari