Visoke temperature rijetko koga mame za boravak u kuhinji. Kako ne bi morali previše razmišljati što ručati, donosimo vam brzi recept za ukusnu tjesteninu sa surimi štapićima.
Za izradu vam je potrebno svega 15-20 minuta, a s obzirom na to da se jede hladna, sigurni smo da će vas ova tjestenina osvježiti u ovim vrućim danima.
Sastojci:
500 g špageta
1 pakiranje smrznutih surimi štapića
1 glavica luka
2-3 češnja češnjaka
1 kiselo vrhnje
1 limun
ulje, sol, papar, origano
Postupak:
Luk ispržite na ulju pa zatim dodajte narezane surimi štapiće i dinstajte još desetak minuta.
Dodajte začine te malo vode i ostavite da kuha par minuta.
Pred sam kraj dodajte kiselo vrhnje.
Špagete skuhajte u slanoj vodi i procijedite. Zatim ih pomiješajte zajedno s umakom te stavite na hlađenje barem 45 minuta.