Ovo je još jedan od recepata “kako iskoristiti stari kruh”. Naravno, ovo ukusno jelo možete napraviti i sa svježim kiflama, kruhom ili pogačom.
Sastojci (ovisno o broju osoba prilagodite i količine)
- kajzerice, kifle, kruh, pogača
- bilo koji tvrdi sir
- kečap (majoneza, vrhnje)
- šunka (ili šunkarica)
- poprženo pileće bijelo meso (ili meso koje vam je preostalo od juhe, pečenica ili dimljeni vrat)
- luk
- jaja
- začini po želji
Priprema:
Izdubiti pecivo koje ste odabrali. Isijecite vrh pa izvadite sredinu (nju možete osušiti i samljeti pa ćete dobiti i mrvice za pohanje).
Popržite luk na ulju dok ne postane smeđ pa ga ocijedite od masnoće.
Na dno stavite komadić sira, pa ga napunite po želji: mesom, lukom, šunkom i sl. Redajte od svega po malo uz namaze, kako bi bilo sočnije. U kajzerice možete dodati i jaja. Dobro sve napunite jer će se sastojci fino stopiti.
Na vrh stavite sir s uljem ili otopljenim maslacem uz peršin i češnjak pa sve obilno premažite.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva pa ostavite da se peče 20-ak minuta. Pritom pripazite jer lako može zagorjeti.
Poslužite vruće.
